普洱茶除了饮用之外，还可以用来入菜，其主要好处就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，也可以锦上添花。普洱茶做的菜 普洱茶可以用来做糕点做菜。做糕点时是用茶与面糅合，由于普洱茶的茶颜色淡雅，糕点也往往发红。还有少量糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。

1、用普洱茶入菜要选用优质的普洱茶，云南普洱茶99水蓝印劣质的茶叶会降低排骨的鲜味。 2、红茶、普洱茶都可以用来炖排骨，健身普洱茶分几个等级绿茶茶色太浅，云南普洱茶私藏古树茶不宜用。 3、普洱茶最适宜与肉类一同烹调。？普洱茶可以煮吗？ 可以，普洱茶饼开了怎么保存但普洱生茶一般不建议煮，并且新茶不适合煮，老茶相对来说更适合一些。以及云南的名山古树茶的普洱生茶最好不要煮。 从功能性角度上说。

普洱茶隔夜的茶叶还能泡吗

普洱茶不但可以做菜，普洱茶固体饮料的价格普洱茶的研究方法还可以用来做糕点，下普洱茶有生茶和熟茶之分，天天饮普洱茶好不用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃。普洱茶不但可以做菜，还可以用来做糕点，下普洱茶有生茶和熟茶之分，用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃。

普洱茶除了饮用之外，还可以用来入菜，其主要好处就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，也可以锦上添花。1、普洱茶不建议煮，煮茶会导致茶叶中的有害物质大量挥发，导致胃酸分泌过多，最好的饮用普洱茶方式是用山泉水冲泡。2、普洱生茶不建议煮，会使茶色浑浊，口感变涩。